Le coupeur coupe des morceaux d’un matériau (cuir, textile ou autres). Il effectue les opérations de placement-traçage et de découpe des pièces qui serviront à monter un produit (chaussures, gants, sacs...), en évitant les défauts de la matière, en tenant compte du sens du cuir et en veillant à réduire les pertes de matières.
CAP
CAP Maroquinerie
Le titulaire du CAP Maroquinerie travaille le cuir et autres matériaux (peausserie, textiles, écailles, os, synthétique) utilisés dans la fabrication, la finition et le contrôle qualité des porte-monnaie, porte-carte, porte-chéquier, portefeuilles et ceintures. Il sait utiliser différents matériels (machines à…